みなさんこんにちは!NAT PARKのRikiです!
今回はKNEE DEEP BREWINGのHoptologistをご紹介します!
"Hoptologist"
Style:DIPA
ABV:9.0
IBU:102
HOPS:CITRA、CTZ、CENTENNIAL
特徴
KNEE DEEPが最初に醸造したフラグシップIPA。2011年全米がIPAブームに沸く中、一際目立つラベルで突如登場!もっとも有名な西海岸の10種のIPAをブラインドテイスティングし、しかも驚くべきは、満場一致でこのIPAがそれらの中からチャンピオンに選ばれたのです。ホップのフルーティーさと松の様な風味が弾ける美しいダブルIPAです!
青々した香りでアルコール度数を感じさせない飲み口の後に襲い掛かる強烈な苦味に酔いしれることができます!
使用されているホップについて!
"CITRA"
世界中のクラフトブルワリーで使われているアロマホップ。グレープフルーツやライムのような柑橘(シトラス)香、パッションフルーツやベリーのような鮮やかなフルーティさが特徴。ドイツやイギリスなど様々なホップの交雑の末、キャッチ―で複雑なアロマが
作り出されました!
"CTZ"
CTZはアメリカ産ホップの「C-コロンブス」「T-トマホーク」「Z-ゼウス」の3種類をまとめた総称です!生産者や販売会社によって名前が異なりますが品種の特徴は同一のため、それらの頭文字をまとめて「CTZ」と呼びます!香りはレモンとシトラスに近い爽やかさ、そしてその中にカレーや胡椒のようなスパイシーさを感じられます!
"CENTENNIAL"
カスケードの強化版でスーパーカスケードとも言われます!アルファ酸値が高くアロマだけでなくビタリングにも使われることがあります!
グレープフルーツやレモンのようなアロマが香ります!
これらのホップが織成すフルーティーな香りと苦味の爆弾をぜひ体験してみてください!
"KNEE DEEP BREWING CO"
2010年の夏に誕生した家族経営のマイクロブルワリーで、当初は他のブルワリーで「契約醸造」を経て、2011年半ば、カリフォルニア州リンカーンにある自社の小さな醸造所で醸造を開始する。初期の頃は、ネバダ、アリゾナ、そしてカリフォルニア州だけにしか出荷していiなかったが現在では日本はもちろんいくつかの国で認知されており、IPAやその他のスタイルの品質と一貫性で知られている。
本気でうまいクラフトビール!
本気でみなさんに飲んでいただきたいです〜!
今回ご紹介したHoptologistは内容量が1pint3.2oz(568ml)あるメガサイズ缶となっております!
キャンプ、焚き火でシェアするのがおすすめですよ!
やっぱり、クラフトビールの記事を書いていると本当にビールが飲みたくなりますね〜笑
NAT PARKにお越しの際はぜひクラフトビールをチェックしてみてください!
皆様のお越しをお待ちしております〜!
それでは次回もお楽しみに!
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千葉県いすみ市にあるプライベートキャンプ場
荒地を0から全てセルフビルドにて創られた当キャンプ場では、
サボテン・多肉植物・雑貨などの販売も行っております。
また、店舗内ではソフトドリンク・アルコール共に宿泊されるお客さまに300円で
提供しております。ちなみに2時間2000円で飲み放題あります!
まるで居酒屋ですね笑
アクセス:千葉県いすみ市小池281
JR外房線浪花駅より徒歩15分
〜キャンプサイト情報〜
グループサイト
「TENT PARK」最大4組まで かなり広いです!!
「WOODS PARK "小屋付き"」1組限定! エアコン付きの小屋で快適な夏を!
NEW!!「TRAILER PARK」80年代のトレーラーがタイムスリップ!フランスベッド製の
キャンピングトレーラーで快適にキャンプできます!
ソロキャン専用サイト→「HERMIT PARK」
地元の食材を使ったBBQプラン!
焼師をつけるとさらに美味しく楽しくBBQをお楽しみいただけます!
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